|
یکی از لوازم آشپزخانه که بیشتر خانم های خانه با آن سر و کار دارند، آبمیوه گیری است . وسیله ای که ممکن است مانند یخچال و ماشین لباسشویی...
یک شنبه 27 آذر 1390
|
 |
|
به جاي اينكه براي تميز كردن سرويسهاي بهداشتي از مواد شوينده مخصوص با عطر ليمو استفاده كنيد ميتوانيد براي نظافت بيشتر، خود ليمو را...
دوشنبه 21 آذر 1390
|
 |
|
خانههای قدیمی بوی خاصی دارند که از روی آن قدیمی بودن خانه مشخص میشود. این بو میتواند به دلیل غبار روی سطوح مختلف یا لکههای کپک...
شنبه 12 آذر 1390
|
 |
|
بطور معمول کسانی که حامل میکروارگانیسم های ایجاد کننده مسمومیت غذایی هستند ممکن است غذای خود یا خانواده خود را آلوده کنند. باید باکتری...
پنج شنبه 10 آذر 1390
|
 |
|
* تخممرغ را با شکر با سرعت بالای همزن بزنید و روغن را اضافه کرده کمی هم بزنید.
* سپس ماست و کدوحلوایی را بیفزایید و با لیسک مخلوط...
پنج شنبه 10 آذر 1390
|
 |
|
برنج و لپه را بخيسانيد و همراه با سبزي آش، نمک، فلفل، زردچوبه، قرص بره و آب گوجه فرنگي، در ظرف نسوزي بريزيد. آن گاه آن را در دستگاه...
چهارشنبه 9 آذر 1390
|
 |
|
1- پیاز را خرد کرده، داخل روغن تفت دهید.
2- سینه مرغ را خرد کرده، به آن اضافه کرده و کمی تفت دهید.
3- گوجه فرنگی رنده شده را به آن...
سه شنبه 8 آذر 1390
|
 |
|
* سيب زميني هاي مکعبي را درون آب نمک بجوشانيد.
* پيازها را همراه با آويشن تفت دهيد تا نرم شوند.
* اسفناج هاي خرد شده و سيب زميني...
سه شنبه 8 آذر 1390
|
 |
|
پياز را مکعبي خرد کنيد و در روغن تفت دهيد. فلفل دلمه اي را نيز خرد کنيد. بلغور را هم به مدت نيم ساعت بخيسانيد و با آب کمي بپزيد تا...
دوشنبه 7 آذر 1390
|
 |
|
مردم شیلی معتقدند خوردن یک شام سبک برای داشتن زندگی سالم ضروری است بنابراین وعدهای متشکل از غذاهای کمچرب که اغلب به شکل خوراک تهیه...
یک شنبه 6 آذر 1390
|
 |
|
سیب زمینی را پوست بکنید و به صورت ریز خرد نمایید. سیب زمینی را به همراه آب مرغ داخل یک قابلمه ریخته و به مدت 20 دقیقه روی حرارت ملایم...
یک شنبه 6 آذر 1390
|
 |
|
فر را با حرارت 200 درجه ی سانتی گراد یا 400 درجه ی فارنهایت یا شماره ی 6 گاز ( از 15 دقیقه قبل) گرم کنید. سیب زمینی ها را پوست کنده...
شنبه 5 آذر 1390
|
 |
|
به جاي اينكه براي تميز كردن سرويسهاي بهداشتي از مواد شوينده مخصوص با عطر ليمو استفاده كنيد ميتوانيد براي نظافت بيشتر، خود ليمو را...
پنج شنبه 3 آذر 1390
|
 |
|
بهترین راه برای یخزدایی شیرینیها این است که آنها را نیم ساعت تا 45 دقیقه پیش از مصرف، از فریزر خارج کنید و در دمای محیط آشپزخانه...
چهارشنبه 2 آذر 1390
|
 |
|
نخود منبع خوبی از پروتئین و آهن است و این خصوصیات آن را به جایگزین خوبی برای گوشت قرمز تبدیل کرده است. بنابراین کسانی که از رژیمهای...
یک شنبه 29 آبان 1390
|
 |
|
گوشت گوسفندي مورد نياز را همراه با مقداري آب روي حرارت بگذاريد تا نيمپز شود. در مراحل نهايي پخت گوشت، مقدار كمي نمك و فلفل به آن اضافه...
یک شنبه 29 آبان 1390
|
 |
|
* فر را تا درجه 350 درجه فارنهايت(176 درجه سانتيگراد) گرم كنيد.
* پوسته بيروني كله سير را جدا كنيد.(حبهها را پوست نكيند و از هم...
شنبه 28 آبان 1390
|
 |
|
* در کاسهای آرد، شکر، نمک و مایه خمیر فوری را با هم مخلوط کرده و کره آب کرده را به آن اضافه کنید.
* شیر را کم کم اضافه کنید تا خمیر...
پنج شنبه 26 آبان 1390
|
 |
|
* ماهی قزل آلا را به همراه آبلیمو و ادویه و نمک با مقداری روغن داخل تابه سرخ کنید تا مغز پخت شود.
* سپس استخوانهای آن را جدا نموده...
چهارشنبه 25 آبان 1390
|
 |
|
ابتدا قابلمه ي مناسبي را تا نيمه آب کنيد و روي اجاق بگذاريد تا آب بجوش آيد و بعد نمک را بيفزائيد. آن گاه ميگوها را در آب جوش بريزيد...
چهارشنبه 25 آبان 1390
|
 |