پاولوا با توت فرنگي

اخبار ایران و جهان

مسیر جاری: صفحه اصلي•مقالات•خانواده•هنر در خانواده•دسرها

تبلیغات در سایت

پیوندهای ویژه

• تصاویر بسیار زیبا از مزرعه گندم...

• آرامش زير چتر ولايت

• باور مهدوى در كلام رضوى

• آب کردن شکم در 6 هفته

• سایت تخصصی آندروید

• آخرت شناسى(ESCHATOLOGY)

• سوژه های بسیار جالب و دیدنی...

• شوالیه‌ شیطان

• غيبت امام عصر عليه السلام در...

• خطرات ظروف يكبار مصرف

• چگونه پول كمتري براي مصرف آب...

• چرا باید بگوییم امام خامنه ای؟!

• نمونه های جالبی از خلاقیت های...

• فراماسونری قدرت پوشالی

• امام عصر علیه السلام و مدت زمان...

• زهـر و عسـل

• تكنيك هاي رسيدن به اعتماد به...

• بی حیا باش و هر چه خواهی کن!

• تصاویر خارق العاده HDR از آب...

• جعفر کذاب

• اولین گام ظهور در آخرین رمضان...

• خویشاوندی حقیقت و زیبایی

• زیبایی شناسی و كیفیت یادگیری...

• اهل تکاثر چه کسانی هستند؟

• نقاشی های زیبای هنری از Sung...

• سقوط هزار فاميل

• وظیفه ما در زمان غیبت چیست؟

• كسب درآمد از نرم‌افزارهاي اپن‌سورس

• زندگی راحت تر در شرایط سخت تر

• مادرى مهربان تر از خورشید!

• دکوراسیون آشپزخانه

گزارش تصویری

اخبار تازه

حضور لاریجانی در جلسه "رهروان ولایت"

منتخب مردم ورامین در مجلس نهم از حضور لاریجانی در جلسه "رهروان ولایت" که هم‌اکنون در مجلس قدیم در حال...

آخرین اخبارپرسپولیس

مصطفی دنیزلی که صبح پنجشنبه از جده راهی استانبول شده بود، بامداد دوشنبه به تهران بر می گردد تا در جلسه...

اخوان المسلمون: پیروزی اولین رئیس جمهور اسلام‌گرا را جشن می‌گیریم

رهبر جنبش اخوان المسلمون مصر گفت: محمد المرسی نامزد اسلام‌گرای وابسته به این جنبش پیروز انتخابات است...

آندرانیک تیموریان به قطر می رود

هافبک ملی‌پوش استقلال با پیشنهاد یک تیم قطری مواجه شده و قرار است برای مذاکره راهی این کشور شود.

دايي سرمربی تراکتورسازي می شود؟

هرچند دايي علاقه چنداني به مربيگري در تيم‌هاي شهرستاني ندارد، اما مديران اين تيم اورا قانع کرده‌اند که...

ثروتمندترین زن جهان کیست +عکس

گفتنی است رینهارت هنگامی در سال ۱۹۵۲‌به این ثروت دست یافت که آقای لانگی‌هانکوک صاحب معدن بزرگ سنگ از...

ملكه انگليس BBC فارسی رامجازات كرد

به تازگی در شبکه های اجتماعی مجازی، از جمله صفحه فیس بوک چند تن از عناصر شاخص اپوزیسیون، اخباری حاکی...

بعد از احمدی‌نژاد نوبت به وزیر اقتصاد رسید

پس از رئیس جمهوری، وزیر امور اقتصادی و دارایی به انتقاد از برخی بندهای قانون بودجه امسال پرداخت و نسبت...

شناسنامه شهید دکتر بهشتی + عکس

بدون شرح ...

رونق به بازار مسکن برمی‌گردد

کارشناس بازار مسکن گفت:نرخ رشد بالای نقدینگی، رشد نرخ تورم، افزایش قیمت بهاء مصالح ساختمانی،افزایش تعداد...

احوالپرسی در شهرستان ،وصول چک اختلاس در تهران

یکی از متهمان پرونده با بیان اینکه فقط با یکی از متهمان اصلی احوالپرسی داشتم گفت: او به من برای خرید...

دولت فعلا هیچ تصمیمی برای اجرای گام دوم هدفمندی ندارد

دبیر ستاد هدفمندسازی یارانه ها اعلام کرد : با توجه به مشکلات مصوبه مجلس شورای اسلامی در قانون بودجه 1391...

امضاء یادگاری فردوسی پور برای مرحوم حجازی + عکس

مجری برنامه 90 در مراسم سالگرد ناصر حجازی شرکت کرد.

صدور حکم جلب سیار 14 متخلف فوتبال

رئیس کمیته اخلاق فدراسیون فوتبال از صدور حکم جلب سیار 14 متخلف خبر داد و گفت: به زودی اسامی 68 نفر از...

فراخوان سوگواره امام علی النقی علیه السلام

ویژه نامه شهادت امام علی النقی علیه السلام

دفعات نمایش: 60

پنج شنبه 19 آبان 1390

پاولوا با توت فرنگي

مواد لازم براي 8 عدد

سفيده ي تخم مرغ/ 4 عدد
شکر ريز/ 200 گرم
آرد ذرت/ 1 قاشق سوپخوري
خامه ي فرم گرفته/ 150 گرم
مواد لازم براي تهيه ي کمپوت توت فرنگي:
شکر/ 200 گرم
آب/ 125 ميلي ليتر
وانيلين/ يک چهارم قاشق چايخوري
توت فرنگي نصف کرده/ 500 گرم

روش تهيه

فر (تاون) را با دماي 120 درجه ي سانتيگراد گرم کنيد و سيني شيريني پزي را با کاغذ روغني بپوشانيد و 8 دايره به قطر 8 سانتيمتر روي آن بکشيد. اينک سفيده هاي تخم مرغ را با همزن برقي بزنيد تا سفيد شود و فرم بگيرد. آن گاه شکر را به تدريج بيفزائيد و هم زدن را ادامه دهيد. سپس آرد ذرت را اضافه کنيد و به آرامي مخلوط سازيد. حالا اين مخلوط را بين 8 دايره ي ترسيم شده، تقسيم و صاف کنيد و با کمک پشت قاشق در مرکز هر يک از آن ها حفره اي بسازيد و به مدت تقريبي يک ساعت و 15 دقيقه در فر بپزيد. اکنون فر را خاموش کنيد و درش را نيمه باز بگذاريد تا پاولوا در فر خنک شود. اينک قدري خامه ي فرم گرفته و کمپوت توت فرنگي در وسط هر يک از آن ها بگذاريد و ميل کنيد.

روش تهيه ي کمپوت توت فرنگي:

شکر و آب را در ظرف مناسبي بريزيد و روي حرارت ملايم قرار دهيد تا شکر حل شود. آن گاه شربت را به مدت 2 دقيقه بجوشانيد و بعد از روي حرارت برداريد. حالا وانيلين و توت فرنگي را در شربت بريزيد و صبر کنيد تا کمپوت خنک شود.

منبع: آشپزباشي شماره 51

ثبت نظر شما

نام و نام خانوادگی

نشانی پست الکترونیکی

متن نظر شما

برای این مقاله هیچ نظری ثبت نشده

ارتباط با ما

نقشه سایت