علمی و فرهنگی,بهداشت و سلامت,تغذیه,ایمنی غذایی

كنسروها خطرناك مي‌شونداگر ... اين روزها مصرف كنسرو به دليل در دسترس بودن و استفاده آسان روز به روز افزايش يافته و اين در حالي است كه بتازگي شاهد نسل جديدي از اين... چهارشنبه 5 فروردین 1388
بالاخره روغن ماهی خوب است یا بد این روزها مردم به وضعیت تغذیه شان اهمیت می دهند اما همین موضوع سلامت آنها را به مخاطره نیز انداخته است. می پرسند چطور؟ خیلی ها تصور... چهارشنبه 5 فروردین 1388
ماهي را سرخ نکنید يك كارشناس تغذيه با تاكيد بر پخت ماهي به صورت كبابي و بخارپز توصيه كرد، از كاربرد سس‌ها، سرخ كردن و در آب نمك خواباندن ماهي كه موجب... چهارشنبه 5 فروردین 1388
ماهي سالم را چگونه بشناسيم؟ يكي از علل يا عواملي كه مصرف‌كنندگان محصولات دريايي به‌ويژه ماهي را هنگام خريد دچار ترديد و عدم‌استقبال مي‌كند شكل ظاهري و ابعاد فيزيكي... چهارشنبه 5 فروردین 1388
كباب دونر يا كباب تركي نتايج يك مطالعه در انگلستان روي كباب‌هاي چرخان موسوم به كباب دونر يا كباب تركي، يافته‌هاي تكان دهنده‌اي در باره تركيبات نمك، چربي و... چهارشنبه 5 فروردین 1388
روش های سالم سازی میوه ها و سبزی ها 1-ابتدا بايد سبزي ها را پاك كرده با آب بشوييد تا به خوبي گل و لاي و مواد اضافي آن از بين برود.2-براي از بين بردن تخم انگل ها بايد ظرف... چهارشنبه 5 فروردین 1388
سالم خرید کنید گرچه ممکن است در فهرست خریدتان تنها فراورده‌های سلامت بخش را نوشته باشید، اما برای بسیاری از ما اجتناب از پر کردن سبد خریدمان با کیک‌ها... چهارشنبه 5 فروردین 1388
روشهایی براي پخت غذاهاي گوشتي ارزشمند بودن گوشت و انواع آن بر هيچ كس پوشيده نيست، به طوري كه اين روزها كمتر كسي را مي‌توان يافت كه بگويد گوشت ارزش غذايي ندارد. پروتئين‌... چهارشنبه 5 فروردین 1388
دستگاههاي تصفيه آب خانگي چه می کنند سختي آب، عملا شاخص ميزان فعل و انفعال آب با صابون است و براي شستشو با آب هاي سخت تر به صابون زيادتري نياز است. سختي آب به مجموعه املاح... دوشنبه 26 اسفند 1387
چقدر به شيرينى معتاديم؟ هوس شيرينى خوردن: همه ما صداى آرامى را از درونمان شنيده ايم كه وادارمان مى كند برويم و از يخچال بسته ديگرى شكلات برداريم و همان ندا... شنبه 17 اسفند 1387
مسموميت‌هاي غذايي طي سال‌هاي اخير انواع مسموميت‌هاي گوارشي ناشي از غذاي آلوده در كشور ما و حتي كشورهاي توسعه‌يافته‌اي كه از استانداردهاي بهداشتي بالاتري... سه شنبه 13 اسفند 1387
نمك ‌بخوريد، ‌اما ‌‌كم كسي گفته است كه مصرف نمك براي همه افراد مضر است؟ آن هم در شرايطي كه نه‌تنها مصرف نمك آن هم از نوع تصفيه شده و يددار آن براي سلامت... سه شنبه 13 اسفند 1387
خوشمزه اى كه همه ما را فريب داده است ده دقيقه بعد: معادل ۱۰ قاشق چايخورى شكر به خودتان تزريق كرد ه ايد و دليل عدم استفراغ شما وجود اسيد فسفريك است زيرا هم طعم آن را مى... یک شنبه 20 بهمن 1387
باقلا‌ را با احتياط بخوريد‏ باقلا در شرايط آب و هوايي معتدل مي‌رويد و به رطوبت فراوان نياز دارد. باقلا در آسيا، اروپا، آفريقا و امريكا كشت ‏مي‌شود و بزرگ‌ترين... یک شنبه 20 بهمن 1387
قارچ سرشار از ويتامينD وظيفه بيوتين موجود در قارچ در سوخت و ساز بدن اين است كه انرژي را آماده نگه مي دارد و اسيد فوليك در سوخت و ساز پروتئين و مواد اصلي ژن... شنبه 28 دی 1387
مصرف قارچ براي تقويت سيستم ايمني بدن اين ماده خوراكي حاوي آنتي اكسيدان ها، سلنيم، ريبوفلاوين و ساير مواد مفيد و سالم است كه مي توانند از سيستم ايمني بدن حفاظت كرده و با... شنبه 28 دی 1387
دم كردن ماكاروني به خطرش نمي ارزد هضم و جذب كربوهيدراتها به شكل فيزيكي و شيميايي آنها بستگي دارد يعني اينكه تا چه اندازه در آن ها مواد فيبري وجود دارند كه هر قدر اين... شنبه 28 دی 1387
مراقب سموم قسمتهاي سبز سيب زميني باشيد اما خبر خوب اين است كه مي توان براي از بين بردن كامل اين ماده سمي و خطرات آن قسمت بد يا سبز سيب زميني را جدا كرده و دور ريخت.علايم... شنبه 28 دی 1387
مواد غذايي مفيد براي سيستم دفاعي بدن حق با مادربزرگتان بود که مي گفت هر کس در روز يک سيب بخورد ديگر نيازي به دکتر پيدا نمي کند. يکسري مواد غذايي خاص از جمله سيب، مواد مغذي... دوشنبه 4 آذر 1387
تغذيه در بيماران مبتلا به سنگ كيسه صفرا آن جا كه عامل ايجاد حدود ۹۰ درصد سنگ هاى صفراوى كلسترول است، بنابراين رژيم كم چربى و كم كلسترول توصيه مى شود البته در مواردى كه چربى... دوشنبه 4 آذر 1387

مقالات مقالات مقالات مقالات مقالات مقالات مقالات آموزشگاه رایانه اخبار ایران و جهاناخبار ایران و جهاناخبار ایران و جهانبانک سوال و جوابجوان امروزدانلود نرم افزار