|
خيار از نظر طب قديم ايران سرد و تر است و خنككننده بدن ميباشد و به هضم غذا كمك ميكند. خيار حل كننده اورات و اسيد اوريك است بنابراين...
دوشنبه 13 مهر 1388
|
 |
|
تركيبات شيميايي: به طور متوسط داراي 10 درصد مواد قندي، پكتين، اسيد ماليك، اسانسهاي روغني و ويتامينهايي مانند C، PP، B و ويتامين A...
دوشنبه 13 مهر 1388
|
 |
|
آلبالو، مسكن تشنگي است و شربت آلبالو بهترين دارو براي افرادي است كه عطش فراوان دارند. هسته آلبالو، ضداسهال و قابض خوبي است و ضدفشارخون...
دوشنبه 13 مهر 1388
|
 |
|
در ميان انواع مختلف قهوه نوع عربي آن (Arabica) بهترين كيفيت را دارد. ميوههاي گياه قهوه به رنگ بنفش يا قرمز است كه در هر كدام از آنها...
دوشنبه 13 مهر 1388
|
 |
|
مصرف هويج و هر مواد غذايي كه داراي ويتامينA باشد براي متابوليسم چشم لازم و مفيد است اما معجزه نميكند.بسياري از مردم براي درمان عفونتهاي...
دوشنبه 13 مهر 1388
|
 |
|
کشمش یکی از مغذی ترین انواع خشکبار در جهان محسوب می شود. به گزارش «Eatwell»، کشمش فاقد کلسترول ، دارای مقدار کمی سدیم و چربی وسرشار...
یک شنبه 12 مهر 1388
|
 |
|
يكي از نوبرانههاي فصل بهار زردآلوست. درخت زردآلو بومي نواحي چين است و بيش از 4000 سال است كه زردآلو در آنجا كشت ميشود و هنوز هم بهصورت...
شنبه 24 مرداد 1388
|
 |
|
تره نيز همچون ديگر انواع سبزي خوردن انرژي بسيار كمي دارد؛ 100 گرم تره تنها 25 كالري انرژي دارد، اما در مقابل حاوي ويتامينها و مواد...
شنبه 24 مرداد 1388
|
 |
|
اسانس مرزه از تقطير با بخار آب از برگها و سرشاخههاي برگدار به دست ميآيد. اين اسانس مايعي بيرنگ يا مايل به زرد و داراي عطر و بوي...
شنبه 24 مرداد 1388
|
 |
|
اين گياه از دوران باستان مورد توجه انسانها بوده است. گياه ريحان بومي هند است. در مصر، زنان گلهاي ريحان را در استراحتگاه افراد مورد...
پنج شنبه 22 مرداد 1388
|
 |
|
گشنيز تازه گياه معطري است كه در كوكو و آش استفاده ميشود، گشنيز تازه در تهيه انواع سوپ نيز استفاده ميشود. تخم آن را نيز تفت داده و...
پنج شنبه 22 مرداد 1388
|
 |
|
جعفري يكي از گياهان متعلق به تيره چتريان از گياهان دولپه است. اين گياه به حالت وحشي در اكثر نواحي جنوب شرقي اروپا، شمال آفريقا، آسيا...
پنج شنبه 22 مرداد 1388
|
 |
|
بيش از پنجاه نوع هندوانه وجود دارد که "هندوانه ي زرد" يکي از آن ها است. اين هندوانه در ايران بيشتر به نام "هندوانه آناناسي" معروف...
پنج شنبه 22 مرداد 1388
|
 |
|
اين گياه که به عربي بادنجان ناميده مي شود، گياهي است يک ساله و داراي ساقه نسبتاً ضخيم و پوشيده از کرک ارتفاع ساقه آن تا 70 سانتي متر...
پنج شنبه 11 تیر 1388
|
 |
|
خواصخوراکیها- تا به حال آشپزخانه بدون پياز را تصور كردهايد؟ پياز پاي ثابت همه آشپزخانههاست و در اغلب پختو پزها به ويژه غذاهاي...
پنج شنبه 11 تیر 1388
|
 |
|
پیاز خام ضدعفونی كننده است و معده و روده ها را پاك می كند و انسولین نباتی دارد. مرض قند را معالجه و از ابتلا به آن جلوگیری می كند....
پنج شنبه 11 تیر 1388
|
 |
|
هويج فعاليت روده ها را تنظيم مي كند. ضد اسهال و نرم كننده و ضد عفونت روده ها و التيام دهنده زخم روده است.هويج به مقدار زياد كاروتن...
پنج شنبه 11 تیر 1388
|
 |
|
سیب به حق نماد سلامتی است. شاید این جمله معروف را شنیده باشید كه روزی یك عدد سیب بخورید تا بیمار نشوید. این میوه از دوران باستان نیز...
پنج شنبه 11 تیر 1388
|
 |
|
این ماده غذایی سرشار از ویتامین A و C است و می تواند تامین کننده بخشی از نیازهای بدن به این دو ویتامین باشد. کرفس بسیار کم کالری است...
پنج شنبه 11 تیر 1388
|
 |
|
انار تازه و رسيده، طعم و مزه خاص خودش را دارد. هر يك انار حدود 600 دانه انار دارد كه يكسوم آن را اگر مصرف كنيد، كافي است. مقوي قلب،...
پنج شنبه 11 تیر 1388
|
 |