|
مصرف مداوم گوجه فرنگی، خطر ابتلا به سرطان پروستات را کاهش می دهد. نتایج تحقیقات پژوهشگران ایتالیایی نشان داده مصرف گوجه فرنگی پخته...
چهارشنبه 20 بهمن 1389
|
 |
|
زعفران گیاهی است بومی اروپا و آسیا که اغلب به صورت خشک شده به عنوان ادویه و دم کرده استفاده می شود. همان طور که همه ی شما خوب می دانید...
سه شنبه 19 بهمن 1389
|
 |
|
هل گیاهی است كه در مناطق حاره و گرم می روید . وطن آن هندوستان می باشد و حدود 80 درصد هل مصرفی دنیا از هندوستان تامین می شود.
نام...
سه شنبه 19 بهمن 1389
|
 |
|
ما از نظر جغرافيايي در منطقه اي زندگي مي کنيم که به دليل فقير بودن خاک از يُد، بيشتر مواد غذايي کشت شده يا حتي دام ها يُد کافي نداشته...
یک شنبه 17 بهمن 1389
|
 |
|
برگرها ازجمله غذاهايي هستند كه اين روزها به دليل تنوعشان بسيار مورد استقبال افراد خصوصا نسل جوان قرار گرفتهاند. چيزبرگر، مرغبرگر،...
یک شنبه 17 بهمن 1389
|
 |
|
دارچین درختی است کوچک، همیشه سبز، به ارتفاع 5 تا 7 متر که از تمام قسمت های آن بویی مطبوع استشمام می شود.
گل های آن در فاصله ماه های...
یک شنبه 17 بهمن 1389
|
 |
|
از آنجایی كه مواد غذایی هم وجود دارد كه اختلالاتی در بروز رفتارهای عصبی به وجود می آورد، بد نیست اشاره هم به مواد مضر داشته باشیم؛...
شنبه 16 بهمن 1389
|
 |
|
یک محقق ایرانی در تحقیقات خود متوجه تأثیر معجزه آسای گیاه دارویی دارچین در درمان بیماری های قارچی شد.
الهه جهان، پژوهشگر جوان ایرانی...
پنج شنبه 14 بهمن 1389
|
 |
|
مطلب زیر گفتههای دکتر آراسب دباغ مقدم، نایب رییس کمیته تخصصی بهداشت مواد غذایی سازمان نظام دامپزشکی درباره رنگ غذاست. اگر میخواهید...
سه شنبه 12 بهمن 1389
|
 |
|
قرن ها پيش فلفل براي اروپائيان ادويه اي کمياب و با ارزش بود که آن را تنها در کشورهاي دوردست مي توانستند تهيه کنند. البته هنوز هم...
سه شنبه 12 بهمن 1389
|
 |
|
در روزگار قدیم که برای نگهداری گوشت، یخچال اختراع نشده بود مردم به کمک نگه دارنده هایی مثل نمک بر این مشکل فائق می آمدند. با کشف...
دوشنبه 11 بهمن 1389
|
 |
|
آدامس، نوعى شیرینى است كه تنها جویده مىشود و آن را نمىبلعند. گفته شده آدامس جویدن را یونانیان، به مردمان شناساندند. آنها صمغ یا رزین...
دوشنبه 11 بهمن 1389
|
 |
|
زردچوبه گياهي است علفي، پايا و داراي ريزوم هايي که از آن ساقه ي هوايي به ارتفاع يک تا يک و نيم متر خارج مي شود. برگ هاي اين گياه در...
دوشنبه 11 بهمن 1389
|
 |
|
دلايل علمي زيادي وجود دارد که اثرات مضر مصرف زياد قند و شکر را بر سلامت انسان نشان مي دهد. بسياري از اين شواهد، علمي و اثبات شده هستند...
شنبه 9 بهمن 1389
|
 |
|
منبع غنی ویتامین «ث» است.
منبع سرشار ویتامین «آ» و فولات می باشد.
دارای مقادیر زیادی پروتئین ، کلسیم، آهن و سایر مواد معدنی است....
سه شنبه 28 دی 1389
|
 |
|
همه طعمهاي ترش، شور و شيرين علاقهمنداني دارد كه اگر آن را نچشند و نخورند، روزشان شب نميشود، اما اين علاقه اگر زياد و افراطي باشد...
سه شنبه 28 دی 1389
|
 |
|
پير شدن چيزي نيست كه كسي از آن استقبال كند. همه ما دلمان ميخواهد سالهايي را كه خوشاستيل و جذاب هستيم، طولانيتر كنيم و هر چه ميتوانيم...
دوشنبه 27 دی 1389
|
 |
|
بعضي ها مي گويند نمک زياد درغذا باعث فشارخون بالا مي شود،اما حالا که ما فشارمان بالا رفته،دارو هم داريم مي خوريم،چرا خودمان رااز پاشيدن...
یک شنبه 26 دی 1389
|
 |
|
بهتراست قبل ازاينکه گول تبليغات و تعريفهاي پرآب وتاب را درمورد چاي سبزرا بخوريد وآن وقت به جاي ناهار و شام هم ازاين نوشيدني بنوشيد...
پنج شنبه 23 دی 1389
|
 |
|
نان، كشك، ميوه، رب و بالاخره همه چيز كپك ميزند. اصلا چند روز كه از يخچال غافل ميشوي همه چيز داخل آن كپك ميزند. وقتي كپكها ميآيند...
پنج شنبه 23 دی 1389
|
 |