فواید گلاب

اخبار ایران و جهان

مسیر جاری: صفحه اصلي•مقالات•علمی و فرهنگی•پزشکی•گیاه درمانی

تبلیغات در سایت

پیوندهای ویژه

• نظر آیت‌الله بهجت(ره) درباره...

• چرا حسين(علیه السلام) فراموش...

• نظر آیت‌الله بهجت درباره اختیارات...

• رسول اكرم صلي الله عليه و آله...

• عرض عقاید به امام هادی علیه...

• رابطه اغنیاء با فقرا با رویکرد...

• جوانان و نوع ارتباط برقراركردن...

• انواع غسل

• خانم‌های باردار واکس نزنند

• اگر کودک تان در هنگام بازی دعوا...

• انتظارات کودکان طلاق

• ازدواج هاي فاميلي خطر ابتلا...

• مسئله ازدواج و انتخاب همسر

• ویژه نامه شهادت استاد مطهری...

• درباره پيتر بروك و آثارش

• زندگینامه سردار شهید حاج خداكرم...

• محققان سرعت نور را در دماي اطاق...

• كشف داروي جديدي براي درمان «سرطان...

• راههایی برای اینکه اعتماد به...

• ایجاد حکومت اسلامی با ظهور حضرت...

• آیا ذکر نام امام زمان(علیه السلام)...

• بعد از شهادت امام زمان(علیه...

• فتنه آخرالزمان»از زبان آیت‌الله...

• امام زمان علیه السلام و آینده...

• آیا زندگی مردم در عصر حکومت...

• تجزيه سيستان درآستانه انقلاب...

• زندگي اقتصادي و اجتماعي عيلام‏

• ميرزا حسن شيرازي‏

• شهید مطهری در نگاه آیت الله...

• داستاني از جنگ يرموك (تبوك)

• اولين شورش تبريز بر محمدعلي...

• ویژه نامه شهادت آیت الله سید...

گزارش تصویری

اخبار تازه

رئیس ستاد انتخاباتی قالیباف مشخص شد+متن حکم

حسین مظفر به سمت ریاست ستاد انتخاباتی محمدباقر قالیباف منصوب شد.

بایرن پس از ۱۲ سال فاتح لیگ قهرمانان اروپا شد + تصاویر

تیم فوتبال بایرن مونیخ با گل دیرهنگام ستاره هلندی‌اش در نیمه دوم پس از ۱۲ سال یکبار دیگر لیگ قهرمانان...

برنامه‌های "روز یکشنبه" کاندیداها در شبکه‌های مختلف صداوسیما

روز دوم برنامه‌های انتخاباتی رسانه ملی به جلیلی، ولایتی و عارف اختصاص خواهد داشت.

احمدی نژاد: جلیلی و ولایتی به خط ولایت نزدیکترند

احمدی‌نژاد گفت: به نظر بنده آقایان ولایتی و جلیلی به خط ولایت نزدیکترند که این پختگی در آقای ولایتی بیشتر...

سخنان محمد غرضی در شبکه جام جم

اولین گفتگوی سیدمحمد غرضی کاندیدای یازدهمین دوره انتخابات ریاست جمهوری در شبکه جام جم آغاز شد.

سخنان محسن رضایی در برنامه «با دوربین» شبکه اول سیما

محسن رضایی تاکید کرد کشور ما از مقتدرترین کشورهای منطقه است و موشک‌های ما از چندهزار کیلومتر عبور می‌کند.

احتمال انصراف عارف قوت گرفت

خاتمی از شورای هماهنگی جبهه اصلاحات خواسته است همانگونه که از نامزدی هاشمی حمایت کردند از نامزدی روحانی...

کاندیدای جامعتین حتما از ائتلاف پیشرفت خواهد بود

عضو شورای مرکزی جامعه روحانیت مبارز اظهار داشت: کاندیدای نهایی جامعتین شاید این هفته از بین ائتلاف سه...

مجری گفتگوهای انتخاباتی مشخص شد

عابدینی مجری برنامه انتخاباتی گفتگوی ویژه خبری شبکه دو سیما شد.

یارانه های نقدی در سال جاری تغییر نمی کند

با موافقت نمایندگان مجلس شورای اسلامی مقرر شد یارانه های نقدی مردم در سال 92 مانند سال 91 ادامه پیدا...

اظهارات محسن هاشمی پس از ردصلاحیت

محسن هاشمی کاندیدای انتخابات شورای شهر چهارم که صلاحیتش در هیات اجرایی تایید نشده بود اعتراضش به هیات...

واکنش فرمانده پلیس به ادامه فعالیت ستاد نامزد ردصلاحیت شده

فرمانده نیروی انتظامی با اشاره به اینکه هیچ گونه تجمع اعتراضی بعد از رد صلاحیت‌ ها نداشتیم که مدیون رفتار...

رای کامل کمیته استیناف درباره پرونده بزرگ تبانی لیگ دسته اول

کمیته استیناف فدراسیون فوتبال، رای نهایی‌اش را درباره پرونده بزرگ تبانی در لیگ دسته اول اعلام کرد.

بی‌بی‌سی: رقابت اصلی بین قالیباف و جلیلی است

بی‌بی‌سی در گزارشی سعید جلیلی و محمدباقر قالیباف را اصلی‌ترین رقبای انتخابات آینده ریاست‌جمهوری کشورمان...

دفعات نمایش: 7704

دوشنبه 2 شهریور 1388

فواید گلاب

گلاب(ROSE WATER) از تقطیر گل محمدی (ROSADAMASCENA) به دست می آید که از نظر عطر در میان سایر گل ها ممتاز است و خواص درمانی فراوانی دارد.
گل محمدی از خانواده ی گل سرخ با گل برگ هایی به رنگ صورتی است. این گل ها در خرداد ماه ظاهر می شوند و در همین ماه است که گلاب گیری انجام می پذیرد. گل محمدی رایحه ی خوشی دارد و گلاب نیز همین رایحه ی خوش را در خود تثبیت می کند.
براساس مدارک جدید، ایرانیان اولین قومی بودند که از «گل سرخ»، اسانس و گلاب را به روش تقطیر به دست آوردند و سپس این فن را به سایر نقاط دنیا انتقال دادند. «ابن سینا» دانشمند بزرگ ایرانی، تحقیقات وسیعی در مورد استخراج اسانس ها به روش تقطیر داشته است.
نام گلاب با فرهنگ سنتی و باورهای مذهبی مردم نیز درآمیخته است. گلاب خاص ایران است و جالب آن که فقط در شهر کاشان به عمل می آید.
پرورش گل محمدی با تاریخ «قمصر» عجین شده است. هر چند امروزه گلاب گیری از «قمصر» به «نیاسر» یکی از بخش های دیگر کاشان گسترش پیدا کرده، ولی گلاب قمصر در نوع خود هم چنان بی رقیب مانده است.
گلاب کاشان در پیشینه ی ادبیات ایران نیز رسوخ کرده و جایگاه ویژه ای داشته است، به طوری که شعرا برای تلطیف اشعار خود از نام گلاب با آمیزه ای از معشوق خود نام می برده اند.
گلاب با آئین های مذهبی همخوانی دیرینه ای دارد. به طور نمونه حدود یک قرن است که گلاب قمصر بر سر و روی دسته های سینه زنی ایام سوگواری اباعبدالله الحسین (ع) پاشیده می شود. هم چنین هر ساله کعبه را پس از پرده برداری با گلاب ایران شستشو می دهند.
کعبه را گفتم که این عطر دل انگیز از کجاست هاتفی گفتا که بی شک از گلاب قمصر است
از تقطیر مجدد گلاب، فرآورده ای به دست می آید که به آن « گلاب دو آتشه » می گویند. اگر مجداً گلاب دو آتشه را تقطیر کنند گلاب غلیظی از نظر اسانس به دست می آید که فوق العاده معطر بوده و در حقیقت گلاب ناب و خالص است.
در طب سنتی گلاب به عنوان گرمی شناخته می شد که PH خون را به سمت قلیایی می برد.
در گذشته گلاب در طب سنتی مصارف درمانی بسیاری داشته است. به عنوان مثال دندان درد را با چکاندن چند قطره گلاب روی دندان پوسیده تسکین می بخشیدند. در طب سنتی گلاب به عنوان گرمی شناخته می شد که PH خون را به سمت قلیایی می برد.

اثرات مفید گلاب بر پوست بدن

یکی از مهم ترین کاربردهای گلاب، جهت مواظبت از پوست است. گلاب برای انواع پوست ها به خصوص پوست های خشک و حساس مناسب است. یکی از موارد استفاده ی گلاب جهت پاک کردن پوست می باشد و می توان به جای محصولات شیمیایی پاک کننده، از آن استفاده کرد.
استفاده ی دیگر آن جهت طراوت و تازگی پوست است؛ بدین گونه که پس از هر بار استحمام که منافذ پوست بازتر هستند، گلاب را به پوست صورت بمالید. در این حالت اسانس موجود درگلاب به سرعت جذب پوست می شود که با توجه به اثرات آن در افزایش جریان خون، باعث شادابی پوست می گردد. البته استفاده ی مداوم از این روش می تواند این اثرات مطلوب را ایجاد کند.
گلاب به دلیل داشتن خاصیت ضد عفونی کننده و هیدراته (آبدار) کردن برای پوست سر و مو مفید است.
گلاب حتی برای رفع جوش های بدن نیز موثر است. برای این کار مقداری گلاب را با جوش شیرین مخلوط کنید تا خمیر نرمی به دست آید. سپس این خمیر را مدت یک ساعت یا تمام شب ( موقع خواب ) روی جوش های خود قرار دهید .
گلاب به دلیل داشتن خاصیت ضد عفونی کننده و هیدراته (آبدار) کردن برای پوست سر و مو مفید است. برای این کار، با استفاده از یک قطره چکان، گلاب را روی پوست سر خود بریزید.

سایر خواص درمانی گلاب

- با توجه به اثرات قابض اسانس رز، گلاب برای زنانی که دچار کاهش میل جنسی هستند مناسب است. استفاده از این خاصیت در قدیم توسط رومیان بسیار متداول بوده است.
- به دلیل داشتن خاصیت ضد عفونی کننده و ضدمیکروبی، برای شست¬وشوی چشم مناسب است؛ البته گلابی که بدین منظور استفاده می شود، باید عاری از آلودگی ها و به اصطلاح استریل باشد. برای رفع خستگی و درد چشم نیز می توانید مقداری گلاب به پشت پلک های خود بمالید.
با توجه به گران بودن اسانس رز، متأسفانه بسیاری از محصولات آرایشی و بهداشتی، حاوی اسانس مصنوعی رز هستند که خواص اسانس طبیعی را ندارند. همچنین اسانس های طبیعی که از گونه های متفرقه و غیراصلی رز تهیه می شوند نیز ممکن است خواص نام برده را نداشته یا به طور ضعیف دارای این خواص باشند.
- گلاب برای بیماری های گوارشی مانند نفخ، دل به هم خوردگی و اسهال مزمن مفید است.
- گلاب در رفع دردهای روماتیسمی نیز موثر است.
- از بُخور آن می توان برای درمان گلودرد و بیماری های تنفسی استفاده نمود.
- گلاب ، قلب و معده را تقویت می کند، اضطراب را از دل دور می کند.
براى معالجه اشخاص گرمازده، بهترین راه خورانیدن گلاب همراه با مقداری یخ است، به قدرى كه تولید قى نموده و صفرا را خارج نماید.
- گلاب بهترین نوشیدنی برای کسانی است که دچار خونریزی سینه و گلو هستند.
- گلاب ناراحتی سینه را از بین می برد و از ابتلا به بیهوشی جلوگیری می کند.
- نوشیدن گلاب خنک، گرمی درون را از بین مى برد و بدن را تقویت مى كند.
- بوییدن گلاب براى تقویت قلب و رفع بیهوشى و تقویت حواس باطنى مفید است.
- براى معالجه اشخاص گرمازده، بهترین راه خورانیدن گلاب همراه با مقداری یخ است، به قدرى كه تولید قى نموده و صفرا را خارج نماید.
- نوشیدن و بوییدن «گلاب» سردرد را برطرف می کند، مخصوصا سردردى كه در اثر استنشاق هواى آلوده یا شنیدن سر و صدا باشد.

فضیلت گلاب و گل سرخ از نظر پیامبر و امامان معصوم :

* از حضرت رسول (ص) نقل شده : " ریختن گلاب بر صورت، آب صورت را زیاد می كند و پریشانى را برطرف مى سازد."
* در حدیث دیگر فرموده كه : " هر كه گلاب بر صورت بمالد، در آن روز بدحالى و پریشانى به او نرسد، و چون گلاب را بر صورت و دست ها بمالد، حمد خدا بكند، و صلوات بر محمّد و آل محمّد بفرستد."
* از حضرت صادق (ع) نقل شده : " هر كه در روز اول ماه مبارك رمضان یك كف گلاب بر رو بریزد، در آن روز از خوارى و پریشانى ایمن گردد و هر كه در آن روز بر سرش یك كف گلاب بریزد، در آن سال از مرض سرسام و ذات الجنب ایمن گردد. "
* به سند معتبر از حضرت امیر المؤمنین (ع) منقول است كه : " حضرت رسول (ص) هر دو كف را از گل سرخ پر كرده و به من عطا فرمودند، چون نزدیك به مشام خود بردند، فرمودند كه این بهترین گل هاى بهشت است، بعد از گل مورد. "

نیره ولدخانی –تبیان
منابع:
- کتاب «زبان خوراكی ها»، جلد سوم، نویسنده : دكتر غیاث الدین جزایرى
- ماهنامه دنیای تغذیه ، شماره 25
- ماهنامه تغذیه و سلامتی ، شماره 35
- HTTP://WWW.AHL-UL-BAYT.ORG/NEWLIB/AKHLAGH/HELEYAT/010.HTM
- WWW.CATFAERIES.COM/BULGARIAN.HTML
- WWW.ROSEMAGAZINE.COM/PAGES/THERAPEUTIC.ASP