آدامس جويدن و تأثيرات آن بر سلامتى

اخبار ایران و جهان

مسیر جاری: صفحه اصلي•مقالات•علمی و فرهنگی•بهداشت و سلامت•تغذیه•ایمنی غذایی

تبلیغات در سایت

پیوندهای ویژه

• نخستين سلسله قدرتمند شيعه

• نظارت بر اعمال شيعيان در عصر...

• درماني‌آسان براي يبوست

• 7 عادت آدم‌هاي موفق

• آثار تربيتى نماز

• بسیار زیبا به رنگ سبز!

• بناهای تاریخی اصفهان

• دعا براي امام زمان عليه السلام...

• دور افتاده

• 4‌ خطاي تغذيه‌اي ‌كه شما را...

• تفسیر کلمه فتنه

• نقاشی های تلفیقی و شگفت انگیز...

• آسيب‏شناسى انقلاب اسلامى

• پایتخت دولت مهدوی کجاست؟

• اتصال به «شعوركيهاني»

• آرايش ، چرا و چگونه؟

• ارزش سجده

• گل های بسیار زیبا، رنگارنگ و...

• وادي السلام ، بزرگ ترين و قديمي...

• ملائکه در خدمت امام زمان(علیه...

• خطرات استفاده از کولر خودرو...

• بصیرت چيست؟

• پروردگار قبل از اینکه خدایی...

• تصاویری زیبا از مراحل رشد یک...

• مروري‌ بر تاريخ‌ رابطه‌ آمريكا...

• داستان شهر عشق

• گاهي به تلويزيون نگاه نکن!

گزارش تصویری

اخبار تازه

ارتش انگلیس تا سال ۲۰۲۰ میلادی نابود می شود

به گزارش فارس به نقل از روزنامه انگلیسی “اکسپرس”، با وجود برنامه ریزی های دولت لندن برای اجرای سیاست...

نکونام:شرمنده ژاوی و بارسا شدیم

هافبک ایرانی تیم فوتبال اوساسونا گفت: «پس از بازی مقابل گرانادا برای مسابقه مقابل قطر به تهران می آیم.»

مگر رئیس دولت در همه امور کارشناس ارشد است؟

روند بازار و واقعیت‌های آن باید به صورت علمی و کارشناسی بررسی شود.‌ نباید یک سیاستمدار بدون آگاهی از...

فتاح: مسوولان راهپیمایی مردم را به خود نگیرند

پرویز فتاح ، وزیر سابق نیرو ، یکشنبه شب مهمان "پارک ملت" بود و در این برنامه زنده تلویزیونی به سوالات...

جزییات سفر محرمانه «رئیس موساد» به آمریکا

نشریه «دیلی بست»، جزییات تازه‌ای از سفر محرمانه رئیس موساد به واشنگتن منتشر کرد.

به من رای بده گوشی تلفن همراه بگیر!

این نامزد انتخابات و اطرافیان وی از توان اقتصادی و مالی بالایی برخوردار هستند.

جزئیات پرداخت تسهیلات اشتغالی

معاون وزیر تعاون، کار و رفاه اجتماعی با اعلام اینکه استانها گزارش عملکرد 10 ماهه بانکها در تسهیلات دهی...

هشدار انتخاباتی دادستان به رسانه ها

دادستان عمومی و انقلاب تهران خاطرنشان كرد: مردم ایران در مقاطعی كه آرمان های آنها مورد تهدید واقع شده...

گروگانگيری در يكی از ادارات ايلام

فرمانده انتظامی استان ايلام علت گروگانگيری صبح روز گذشته که در يکی از ادارات کل استان رخ داد را موضوع...

فعال ‌شدن پایگاه موساد در مرز ایران

روزنامه انگلیسی تایمز نوشت که سازمان جاسوسی رژیم صهیونیستی (موساد) بتازگی یک پایگاه جاسوسی علیه ایران...

سرنوشت آینده جهان از دید آیات و روایات ده گانه

حضرت آيت الله سبحاني در پاسخ به سوالي در خصوص «آينده جهان از نظر قرآن و روايات» تشريح کرده‌اند طبق نص...

حزب الله به رژیم صهیونیستی حمله می کند

الجزیره به نقل از سایت فرانسوی 'اینتلیجنس آنلاین' گفت: « 'حزب الله' لبنان قصد هجوم به اسرائیل را دارد.»

راهپیمایی 22 بهمن امسال عظیم‌ترین و پرشکوهترین راهپیمایی پس از انقلاب بود

دبیرکل جبهه پیروان خط امام و رهبری با بیان اینکه مجلس آینده قطعاً مهمترین مجلس پس از انقلاب خواهد بود،...

پرسپولیس متخلف شناخته شد

حسین محمد پورزرندی با اشاره به اینکه باشگاه پرسپولیس قرارداد میلیاردی خود را به صورت یک‌طرفه و البته...

دفعات نمایش: 322

پنج شنبه 29 بهمن 1388

آدامس جويدن و تأثيرات آن بر سلامتى

آدامس، نوعى شیرینى است كه تنها جویده مى‏شود و آن را نمى‏بلعند. گفته شده آدامس جویدن را یونانیان، به مردمان شناساندند. آنها صمغ یا رزین درخت masticیا mastiche را مى‏حویدند. این صمغ را بیشتر زنان یونانى مى‏جویدند. آنها براى تمیز كردن دندان‏ها و خوش بو كردن تنفس، از این صمغ‏ها استفاده مى‏كردند.
در حدود سال 50 بعد از میلاد، یك داروساز یونانى به نام DIOSCORIdes اولین كسى بود كه پودر mastiche را به جهانیان شناساند. بعدها، انگلیسى‏ها از پوست نوعى درخت كاج به عنوان صمغ استفاده كردند.
در سال 1860، این صمغ‏ها به آمریكا برده شد و در آنجا یك تكنسین دندانساز به نام آلفرد آدامز، سعى در ساخت یك نوع ماده لاستیك‏مانند از این صمغ‏ها كرد و بدین وسیله بود كه آدامس شناخته شد. ظاهرا نام آدامس هم از نام همین آقاى آلفرد آدامز گرفته شده است. دكتر آدامز براى بهتر كردن آدامس‏ها، خودش آنها را مى‏جوید و به اصطلاح آزمایش مى‏كرد و آنهایى كه خوب بودند را در مغازه‏اى كه به همین منظور باز كرده بود، مى‏فروخت.

مواد تشكیل‏دهنده آدامس

حدود 30 درصد از آدامس را موادى تشكیل مى‏دهد كه هنگام جویدن حل نمى‏شوند. این مواد شامل صمغ‏هاى طبیعى، لاتكس‏ها، پلاستیك‏ها مثل پلى‏اتیلن، پارافین جامد یا موم زنبور عسل هستند.
شیرین‏كننده‏ها نیز بیشترین و حدود 59 درصد مواد آدامس را به خود اختصاص مى‏دهند.
مواد نگهدارنده، نرم‏كننده و طعم‏دهنده نیز بخش دیگرى از مواد تشكیل‏دهنده آدامس هستند. امروزه طعم‏هاى نعناع، دارچین، اوكالیپتوس، شیرین بیان، انواع میوه‏ها مثل لیمو، توت فرنگى، آناناس، سیب، مركبات، هندوانه، انبه، زنجبیل و طعم كولا در آدامس‏ها بكار برده مى‏شود.
بهتر است كسانى كه آدامس مى‏جوند توجه داشته باشند كه:
ـ بزاق دهان تا ده برابر افزایش مى‏یابد.
ـ آدامس با تحریك معده و تسریع عمل هضم باعث افزایش حس گرسنگى مى‏شود.
ـ جویدن آدامس ضربان قلب را اندكى افزایش مى‏دهد (5 ضربان در دقیقه) كه باعث افزایش جریان خون به مغز و دیگر اعضاى بدن مى‏گردد.
ـ جویدن آدامس در هر ساعت 12 كیلو كالرى انرژى مى‏سوزاند.
ـ جویدن طولانى‏مدت و با شدت آدامس مى‏تواند به مفصل گیجگاهى فكى آسیب رسانده و یا پر كردگى‏هاى دندان‏ها را از جاى خود خارج سازد.

با این حال اگر مى‏خواهید آدامس بجویید حتما:

1. از جویدن آدامس با دهان باز خوددارى كنید.
2. در كلاس‏هاى درس، محیط مدرسه و دانشگاه، مسجدها و محیط‏هاى دینى، میهمانى‏هاى رسمى، مراسم‏هاى رسمى (ازدواج، نامزدى و تدفین)، مطب دكتر و بیمارستان از جویدن آدامس خوددارى كنید.
3. از انداختن آدامس به روى زمین و یا به بیرون پرتاب كردن آن از پنجره خودرو اجتناب ورزید.
4. فویل بسته‏بندى و لفاف آدامس را نزد خود نگه دارید، و هنگام دور انداختن آدامس، آن را به دور آدامس پیچیده و درون سطل‏هاى زباله بیاندازید.
5. در جویدن آدامس افراط نكیند، محققان دریافتند جویدن و مصرف زیاد آدامس‏هاى بدون قند منجر به بروز اسهال و كاهش وزن ناشى از آن مى‏شود.
به گزارش خبرگزارى آلمان، به گفته متخصصان معده و روده شاریته آلمان، قند سوربیتول به میزان بسیار كم در روده باریك جذب مى‏شود و در روده بزرگ تأثیر مسهل‏گونه دارد و مصرف بیشتر از 20 گرم آن منجر به اسهال مى‏شود.

تأثیر آدامس بر دندان‏ها

عموم مردم براین باورند كه جویدن آدامس براى سلامتى دندان‏ها مضر است. با این وجود برخى از دندانپزشكان به مردم توصیه مى‏كنند بعد از غذا، آدامس‏هاى بدون قند بجوند.
زیرا جویدن آدامس باعث تولید بزاق مى‏شود و بزاق عامل بیرون انداختن باكترى‏هاى درون دهان مى‏باشد. همچنین بزاق داراى كربنات هیدروژن مى‏باشد كه باعث خنثى كردن باكترى‏هاى دندانى یا همان پلاك‏ها مى‏گردد. براى همین است كه بعضى از خمیردندان‏ها داراى كربنات هیدروژن مى‏باشند.

چند نكته جالب توجه:

1. اگر آدامس‏تان را قورت دادید، نگران نباشید، زیرا تمامى تركیبات آدامس طى مراحلى در دهان، معده، روده كوچك و روده بزرگ هضم مى‏شوند و در آخر از بدن دفع مى‏گردند، یعنى آدامس در معده‏تان باقى نمى‏ماند.
2. بهتر است بعد از هر وعده غذاى حاضریب و یا كلاً تمامى وعده‏هاى غذایى‏تان آدامس بجوید، ده دقیقه جویدن آدامس، بعد از صرف وعده‏هاى غذایى، به هضم بهتر آن كمك مى‏كند.
3. ترشح بزاق، معده را تحریك و آماده پذیرش غذا مى‏كند. پس اگر كسى در حال اجراى رژیم لاغرى است، باید بداند كه جویدن آدامس موجب بروز احساس گرسنگى و میل بیشتر به خوردن غذا مى‏شود. از همین رو باید از جویدن آدامس پرهیز كند.
4. افرادى كه رژیم لاغرى دارند، همچنین كسانى كه دچار مشكل فك دهان، دندان قروچه، سایش دندان‏ها و درد فك هستند، باید از خوردن آدامس خوددارى كنند.
5. براى انتخاب آدامسى كه مى‏جوید سه نكته را مدنظر قرار دهید: «جنس آدامس، اندازه آدامس، نوع قند آدامس.»
آدامسى كه مى‏جوید باید نرم، كم حجم و بدون قند (SUGARFREE) باشد تا ضرر كمترى براى فك دهان و دندان‏هاى شما داشته باشد.
6. از آنجا كه مواد قندى باعث پوسیدگى دندان‏ها مى‏شوند، دندانپزشكان مصرف آدامس‏هاى بدون قند (SUGARFREE) را به شما توصیه مى‏كنند. این نوع آدامس‏ها در اصل بدون قند نیستند، بلكه نوع قند بكار رفته در آنها در دهان غیر قابل متابولیسم است و از این رو نقشى در پوسیدگى دندان‏ها ندارند.

منبع: اینترنت

ثبت نظر شما

نام و نام خانوادگی

نشانی پست الکترونیکی

متن نظر شما

برای این مقاله هیچ نظری ثبت نشده

ارتباط با ما

نقشه سایت