از گروه چهارم مواد غذايي چه مي دانيد؟

اخبار ایران و جهان

مسیر جاری: صفحه اصلي•مقالات•علمی و فرهنگی•بهداشت و سلامت•تغذیه•تغذیه رژیمی

تبلیغات در سایت

پیوندهای ویژه

• نخستين سلسله قدرتمند شيعه

• نظارت بر اعمال شيعيان در عصر...

• درماني‌آسان براي يبوست

• 7 عادت آدم‌هاي موفق

• آثار تربيتى نماز

• بسیار زیبا به رنگ سبز!

• بناهای تاریخی اصفهان

• دعا براي امام زمان عليه السلام...

• دور افتاده

• 4‌ خطاي تغذيه‌اي ‌كه شما را...

• تفسیر کلمه فتنه

• نقاشی های تلفیقی و شگفت انگیز...

• آسيب‏شناسى انقلاب اسلامى

• پایتخت دولت مهدوی کجاست؟

• اتصال به «شعوركيهاني»

• آرايش ، چرا و چگونه؟

• ارزش سجده

• گل های بسیار زیبا، رنگارنگ و...

• وادي السلام ، بزرگ ترين و قديمي...

• ملائکه در خدمت امام زمان(علیه...

• خطرات استفاده از کولر خودرو...

• بصیرت چيست؟

• پروردگار قبل از اینکه خدایی...

• تصاویری زیبا از مراحل رشد یک...

• مروري‌ بر تاريخ‌ رابطه‌ آمريكا...

• داستان شهر عشق

• گاهي به تلويزيون نگاه نکن!

گزارش تصویری

اخبار تازه

اسامی کامل برگزیدگان سی‌امین جشنواره بین‌المللی فیلم فجر

در حالی سی‌امین جشنواره بین‌المللی فیلم فجر با برگزاری آیین اختتامیه به کار خود پایان داد که «روزهای...

ارتش انگلیس تا سال ۲۰۲۰ میلادی نابود می شود

به گزارش فارس به نقل از روزنامه انگلیسی “اکسپرس”، با وجود برنامه ریزی های دولت لندن برای اجرای سیاست...

نکونام:شرمنده ژاوی و بارسا شدیم

هافبک ایرانی تیم فوتبال اوساسونا گفت: «پس از بازی مقابل گرانادا برای مسابقه مقابل قطر به تهران می آیم.»

مگر رئیس دولت در همه امور کارشناس ارشد است؟

روند بازار و واقعیت‌های آن باید به صورت علمی و کارشناسی بررسی شود.‌ نباید یک سیاستمدار بدون آگاهی از...

فتاح: مسوولان راهپیمایی مردم را به خود نگیرند

پرویز فتاح ، وزیر سابق نیرو ، یکشنبه شب مهمان "پارک ملت" بود و در این برنامه زنده تلویزیونی به سوالات...

جزییات سفر محرمانه «رئیس موساد» به آمریکا

نشریه «دیلی بست»، جزییات تازه‌ای از سفر محرمانه رئیس موساد به واشنگتن منتشر کرد.

به من رای بده گوشی تلفن همراه بگیر!

این نامزد انتخابات و اطرافیان وی از توان اقتصادی و مالی بالایی برخوردار هستند.

جزئیات پرداخت تسهیلات اشتغالی

معاون وزیر تعاون، کار و رفاه اجتماعی با اعلام اینکه استانها گزارش عملکرد 10 ماهه بانکها در تسهیلات دهی...

هشدار انتخاباتی دادستان به رسانه ها

دادستان عمومی و انقلاب تهران خاطرنشان كرد: مردم ایران در مقاطعی كه آرمان های آنها مورد تهدید واقع شده...

گروگانگيری در يكی از ادارات ايلام

فرمانده انتظامی استان ايلام علت گروگانگيری صبح روز گذشته که در يکی از ادارات کل استان رخ داد را موضوع...

فعال ‌شدن پایگاه موساد در مرز ایران

روزنامه انگلیسی تایمز نوشت که سازمان جاسوسی رژیم صهیونیستی (موساد) بتازگی یک پایگاه جاسوسی علیه ایران...

سرنوشت آینده جهان از دید آیات و روایات ده گانه

حضرت آيت الله سبحاني در پاسخ به سوالي در خصوص «آينده جهان از نظر قرآن و روايات» تشريح کرده‌اند طبق نص...

حزب الله به رژیم صهیونیستی حمله می کند

الجزیره به نقل از سایت فرانسوی 'اینتلیجنس آنلاین' گفت: « 'حزب الله' لبنان قصد هجوم به اسرائیل را دارد.»

راهپیمایی 22 بهمن امسال عظیم‌ترین و پرشکوهترین راهپیمایی پس از انقلاب بود

دبیرکل جبهه پیروان خط امام و رهبری با بیان اینکه مجلس آینده قطعاً مهمترین مجلس پس از انقلاب خواهد بود،...

دفعات نمایش: 345

چهارشنبه 12 اسفند 1388

از گروه چهارم مواد غذايي چه مي دانيد؟

خردسالان روزانه بايد حداقل سه وعده مواد لبني مصرف کنند که هر وعده معاده 2/3 پيمانه ماست، 2/3 پيمانه شير، 30 گرم پنير معمولي و يا 40گرم پنير عمل آوري شده است. لبنيات يک منبع غني از پروتئين و کلسيم است و همان طور که مي دانيد کلسيم نقش مهمي را در مقاوم سازي استخوانها ايفا مي کند. کودکان روزانه بايد 800ميلي گرم کلسيم مصرف کنند. در اين ميان شير و ماست سرشار از کلسيم هستند و اگر شما بتوانيد کودکتان را به مصرف اين گروه از لبنيات عادت دهيد قسمت عمده اي از نياز بدنش به کلسيم را تأمين کرده ايد. يک پيمانه شير 300ميلي گرم کلسيم و يک پيمانه ماست 340ميلي گرم کلسيم دارد. البته قبل از هر چيز از پزشک کودکتان بپرسيد که بايد شير معمولي به او بدهيد يا کم چرب.
پنير هم در تأمين کلسيم مورد نياز بدن نقش دارد، اما ميزان کلسيم آن در هر وعده از 175 تا 300 ميلي گرم متغير است که آن هم به نوع پنير بستگي دارد. اکثر پنيرهاي عمل آوري شده خوشمزه هستند اما از آنجايي که پرچربند سعي کنيد کمتر آنها را به کودکتان بدهيد.
علاوه بر 600 ميلي گرم کلسيمي که کودکتان با مصرف سه وعده مواد لبني به دست مي آورد، او مابقي کلسيم مورد نيازش را با خوردن مواد غذايي نظير سبزيجات برگي سبز تيره،نان (آنهايي که با کلسيم غني شده اند)و حتي آب پرتقال تأمين مي کند.
اکثر بچه ها شير دوست دارند، اما ممکن است زياد راغب به خوردن ماست نباشند، آن هم به اين خاطر که کمي مزه اش ترش است، بنابراين بهتر است از همان اوايل ماست را به کودکتان معرفي کنيد و شيوه هايي را به کاربريد تا او از خوردن ماست لذت ببرد. به عنوان مثال:
*ماست را با کورن فلکس(برشتوک)، حبوبات و خشکبار مخلوط کنيد و رويش ميوه بگذاريد.
*ماست معمولي را با ميوه هايي نظير توت فرنگي درون مخلوط کن بريزيد و به شکل پوره در آوريد.
*با ماست و مقداري پنير رنده شده سس درست کنيد و روي پاستا بريزيد.
*وقتي مي خواهيد پنکيک يا کيک عصرانه درست کنيد، به جاي آب از شير استفاده کنيد.
*به شير،افزودني هايي نظير «سس شکلات» اضافه کنيد تا کودکتان از طعمش خوشش بيايد.اين نوع افزودني ها حاوي مقداري شکر هستند، اما براي کودکي که به شکل ديگري کلسيم دريافت نمي کند اين راه حل مناسب است.

نوشته:سارا جنگين
منبع:مجله روزهاي زندگي شماره 329

ثبت نظر شما

نام و نام خانوادگی

نشانی پست الکترونیکی

متن نظر شما

برای این مقاله هیچ نظری ثبت نشده

ارتباط با ما

نقشه سایت