نقش میوه درکاهش سنگ کلیه

اخبار ایران و جهان

مسیر جاری: صفحه اصلي•مقالات•علمی و فرهنگی•بهداشت و سلامت•تغذیه•میوه ها و سبزیجات

تبلیغات در سایت

پیوندهای ویژه

• نخستين سلسله قدرتمند شيعه

• نظارت بر اعمال شيعيان در عصر...

• درماني‌آسان براي يبوست

• 7 عادت آدم‌هاي موفق

• آثار تربيتى نماز

• بسیار زیبا به رنگ سبز!

• بناهای تاریخی اصفهان

• دعا براي امام زمان عليه السلام...

• دور افتاده

• 4‌ خطاي تغذيه‌اي ‌كه شما را...

• تفسیر کلمه فتنه

• نقاشی های تلفیقی و شگفت انگیز...

• آسيب‏شناسى انقلاب اسلامى

• پایتخت دولت مهدوی کجاست؟

• اتصال به «شعوركيهاني»

• آرايش ، چرا و چگونه؟

• ارزش سجده

• گل های بسیار زیبا، رنگارنگ و...

• وادي السلام ، بزرگ ترين و قديمي...

• ملائکه در خدمت امام زمان(علیه...

• خطرات استفاده از کولر خودرو...

• بصیرت چيست؟

• پروردگار قبل از اینکه خدایی...

• تصاویری زیبا از مراحل رشد یک...

• مروري‌ بر تاريخ‌ رابطه‌ آمريكا...

• داستان شهر عشق

• گاهي به تلويزيون نگاه نکن!

گزارش تصویری

اخبار تازه

قتل مامور پليس براي فراري دادن برادر

پسري كه براي فراري دادن برادر بازداشتي خود ماموري را به قتل رسانده ‌بود ديروز پاي ميز محاكمه رفت.

دیدار سید حسن خمینی با اعضای حزب کارگزاران

حجت الاسلام والمسلمین سیدحسن خمینی با اعضای حزب کارگزاران سازندگی و جمعی از فعالان سیاسی اصلاح‌طلب شهرستان...

علیخانی از آینده احمدی نژاد می گوید

اینکه گفته می شود احمدی نژاد در حال برنامه ریزی برای شهرداری تهران است و دوباره شهردار تهران خواهد شد...

دنيزلي در پرسپوليس مي ماند

مدیر عامل باشگاه پرسپولیس ضمن تکذیب مذاکره با ابراهیم زاده و دایی از حضور پرسپولیس در روز دوشنبه و ادامه...

تشکیل گروه ریاست‌جمهوری در مصر برای نجات انقلاب

نامزد اسلام‌گرای انتخابات ریاست جمهوری مصر که به همراه آخرین نخست‌وزیر مبارک، به دور دوم انتخابات راه...

قیمت طلا به بالاترین رقم رسید

قیمت طلا به بالاترین رقم طی یک هفته کاری گذشته رسید

کشف اورانیوم غنی شده 27 درصدی در «فردو»

گزارش فصلی آژانس بین المللی انرژی اتمی درباره برنامه هسته ای ایران برای چندمین بار در سال های اخیر پیش...

کت و شلوارهای آقای رئیس جمهور + عکس

انتقال کت و شلوارهای رییس جمهوری آمریکا به داخل هواپیمایش در فرودگاه بمبئی هند

ضرورت تولید دانش و فناوری بیشتر در سال "تولید ملی"

وزیر علوم، تحقیقات و فناوری گفت: تحصیلات تکمیلی را افزایش می‌دهیم که این افزایش به تولید دانش بیشتر و...

اخاذي مرد جوان با فيلم خصوصي از یک رابطه پنهانی

اخاذي مردي جوان از دوستش با تهيه فيلمي خصوصي از او، موضوع پرونده‌‌اي است كه هفته گذشته براي رسيدگي در...

هدف مطهری از نطق آخرش در مجلس هشتم چه بود؟

آخرین نطق علی مطهری در مجلس هشتم ، با واکنش های زیادی مواجه شد و افراد گوناگونی در این زمینه صحبت کردند...

مجری تلویزیون دچار عارضه مغزی شد

اکبر ریاحی، برادر این شاعر 42 ساله گفت: مهدی از چند روز قبل دچار بیماری ناشناخته‌ای بود که گمان می‌کردیم...

امنیت اجتماعی حضور پلیس را می‌طلبد

فرمانده ناجا با اشاره به رصد‌شدن نقشه‌های دشمن در حوزه‌های اجتماعی از سوی ناجا گفت: امنیت اجتماعی حضور...

رستوران گردان برج میلاد موقتا تعطیل شد

رستوران گردان برج میلاد تهران به دلیل تغییر سیاست‌ها تعطیل شد. قرار است بعد از بازگشایی مجدد شرایط به...

فراخوان سوگواره امام علی النقی علیه السلام

ویژه نامه شهادت امام علی النقی علیه السلام

دفعات نمایش: 136

پنج شنبه 20 بهمن 1390

نقش میوه درکاهش سنگ کلیه

اغلب سنگ‌های کلیه از ترکیب کلسیم با اگزالات تشکیل شده‌اند. همان طور که می‌دانیم منابع غذایی حاوی اگزالات مانند سبزیجات و میوه‌های خاص، دانه‌ها، مغزدانه‌ها و حبوبات هستند. بر همین اساس، در افراد با سابقه سنگ کلیه و سطح بالای اگزالات در ادرار، این احساس وجود دارد که از خوردن غذاهای حاوی سبزی و میوه‌جات بویژه مواد غذایی با اگزالات بالا مانند اسفناج یا بادام اجتناب کنند. از طرف دیگر رژیم غذایی سالم که توسط منابع علمی مختلف توصیه می‌گردد بر مصرف مناسب میوه و سبزیجات تاکید دارد. مطالعات اخیر نشان داده‌اند که رژیم غذایی حاوی میوه و سبزیجات، اگرچه دارای اگزالات بیشتری می‌باشند، خطر تشکیل سنگ کلیه را کاهش می‌دهند.
پژوهشی که اخیرا در مجله متخصصان کلیه آمریکا توسط پژوهشگران دانشگاه هاروارد چاپ شده، نشان داده است که رژیم غذایی توصیه شده برای کاهش فشار خون، خطر ایجاد سنگ کلیه در افراد را کاهش می‌دهد. این رژیم غذایی که راهکارهای غذایی برای توقف پرفشاری خون (DASH) نامیده می‌شود، تاکید بر مصرف فراوان میوه، سبزی و دانه‌های کامل، همچنین مقادیر متوسط از لبنیات کم چرب، گوشت‌های بدون چربی و ماهی دارد. طبق این مطالعه، بزرگسالانی که رژیم غذایی مشابه با رژیم DASH داشتند نسبت به کسانی که عادات غذایی‌شان کمترین تشابه را با رژیم DASH داشت، 40 تا 45 درصد کمتر احتمال ابتلا به بیماری سنگ کلیه را داشتند.
یافته‌های این مطالعه، بر اساس اطلاعات حاصل از سه مطالعه بزرگ در آمریکا می‌باشد که شامل 242هزار زن ومرد بود که بطور میانگین 14 تا 18 سال داشتند. در طول این مدت شرکت کنندگان به صورت دوره‌ای پرسشنامه‌های مربوط به رژیم غذایی و دیگر عادات شیوه زندگی را پر می‌کردند.
نتایج این مطالعه حاکی از آن است، افرادی که رژیمی مشابه با رژیم DASH داشتند، خطر تشکیل سنگ کلیه در طول مدت مطالعه در آنها کمتر بود. جالب آن که پس از در نظر گرفتن دیگر عوامل مربوط به تشکیل سنگ کلیه مانند وزن بدن، پرفشاری خون و دریافت مایعات، همچنان رابطه کاهش میزان خطر سنگ کلیه با مصرف رژیم‌های غذایی حاوی میوه و سبزیجات باقی می‌ماند. لذا از آنجا که میزان قابل توجهی از مبتلایان به سنگ کلیه از فشار خون بالا رنج می‌برند، زمانی که بیماران مبتلا به سنگ کلیه پرفشاری خون داشته باشند، رژیم DASH، رژیم باارزشی برای آنها خواهد بود.
نکته عملی: مصرف میوه و سبزیجات در افراد سالم بدون سابقه سنگ کلیه، علاوه بر اثرات مفید دیگر باعث ایجاد سنگ کلیه نخواهد بود. جالب‌تر آن که داشتن رژیم غذایی توصیه شده برای کنترل فشار خون که حاوی سبزی و میوه‌جات فراوان است، خطر تشکیل سنگ کلیه را در افراد با سابقه سنگ کلیه کاهش می‌دهد. بر همین اساس توصیه عمومی آن است که بیماران مبتلا به سنگ کلیه در دریافت رژیم غذایی مناسب باید با متخصصان تغذیه همکاری داشته باشند، تا براساس نوع سنگ کلیه رژیم‌شان تنظیم گردد.

دكتر حميدرضا فرشچی
www.novindiet.com

ثبت نظر شما

نام و نام خانوادگی

نشانی پست الکترونیکی

متن نظر شما

برای این مقاله هیچ نظری ثبت نشده

ارتباط با ما

نقشه سایت